Restaurant Palmyra

Püree von Kichererbsen mit Sesampaste und Zitronensaft

Joghurt mit Olivenöl und Minze

gegrillte Aubergine püriert mit Sesampaste, Knoblauch und Joghurt

geschmorte, geröstete Aubergine mit Paprika-Mix, Zwiebeln, Knoblauch und Tomatensauce

Püree aus gegrillter Aubergine mit Tomatenwürfeln, Paprikaschoten, Olivenöl, Zitronensaft, Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie

entkernte Mischoliven gewürzt mit scharfer Paprika, Kräutern, Karotten, Walnüssen, Olivenöl und Zitronensaft

gerollte Weinblätter gefüllt mit Reis, Tomaten, Paprika und Petersilie in Olivenöl gekocht

Mischung aus zerdrückten Walnüssen, roten Paprikaschoten, Olivenöl, Gewürzen und Granatapfelsirup

mit Hummus, Mousaka'a Batenjan, Olivensalat, Mutabbal, Mohammra Biljawz, Biljawz und Baba Ghannouj

zerkleinerte Weizensamen gefüllt mit gehacktem Lammfleisch, Kalbfleisch, Zwiebeln und Pinienkernen

Blätterteig gefüllt mit Mischkäse und echtem Schwarzkümmel

Blätterteig gefüllt mit Zwiebeln, Lamm- und Kalbhackfleisch

Blätterteig gefüllt mit Blattspinat, Walnuss, Granatapfel, Sumac und Zwiebeln

Püree von Kichererbsen und Sesampaste, dazu gedünstetes Lammhackfleisch und Pinienkernen

würzige Kartoffel mit Koriander, Petersilie und Knoblauch

gebratene Hähnchenleber mit Knoblauch, Granatapfel und Gewürzen

mit 5 Falafel, pikant gewürzt aus gemahlenen Kichererbsen und Linsen und frittiert als Ball

Linsensuppe mit Zwiebeln, Kümmel und gebratenem Brot

mit verschiedenem Gemüse

Petersilie mit Bulgur, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Olivenöl, Minze und Zitronensaft

Romanasalat mit Tomaten, Gurken, Minze, Zitronensaft, Olivenöl, Paprika, Petersilie, geröstetem Brot, Granatapfelsirup und orientalischen Gewürzen

gegrillter Halloumi Käse mit Salat, Gurken, Tomaten und Kopfsalat

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen mit frischen Champignons

gebratener Blumenkohl mit Sesampaste und Zitrone

gerollte Weinblätter mit Reis und geschmorter Lammhaxe, dazu Joghurtsalat mit Gurken, Minze und Knoblauch

geschmorte Lammhaxe mit cremiger Joghurtsauce, dazu Reis

würzig, gegrillter Lachs mit cremig sautiertem Gemüse und Dill

zerkleinerte Weizensamen gefüllt mit gehacktem Lammfleisch, Kalbfleisch, Zwiebeln, Pinienkernen, cremiger Joghurtsauce, dazu Reis

geschnetzeltes Hähnchenfleisch im Fladenbrot, dazu Pommes frites und Knoblauchcreme

marinierte, gegrillte Lammwürfel, dazu gekochtes Gemüse

marinierte gegrillte Hähnchenbrust mit Knoblauchcreme und Hummus

gegrilltes Rinderfiletsteak, eingelegt in Olivenöl, Knoblauch und Zitronensaft

gebratenes Gemüse mit Auberginen, Zucchini, Paprika und Blumenkohl, dazu Sesampaste

Falafel mit Salat und Tahine

süße Mozzarellakäseröllchen gefüllt mit Ashta, orientalischer Sahne-Creme

gefüllte Pfannkuchen mit Ashta, orientalischer Sahne-Creme

gefüllte Pfannkuchen mit Walnüssen

arabischer Pudding mit Rosenwasser und Pistazien

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frisch gepresst

Weißwein

Weißwein, gemischte Harmonie, edle Trauben, Blumenbouquet mit gewisser Eleganz

köstliche Blumenaromen mit einem Hauch von Muskat und Grapefruit

klares, fruchtiges Aroma und intensiv pink

gewürzhaltige und rote Früchte

sanft, fruchtig und aromatisch

Rotwein

Rotwein, Cabernet -Sauvignon, Syrah, Grenache, glänzend tiefrot, schmelzende Tanine

Rotwein, Rubinrot, Vanillearoma und runde Tanine

wärme, schärfe und Reife

Rotwein